Tatlılar, sofralarımızın vazgeçilmezidir. Ancak tatlının sağlıklı ve doğal olması, lezzet kadar önemlidir. İşte tam bu noktada Tulliana Bitlis Balı farkını ortaya koyuyor. Yüzde yüz doğal üretim süreçlerinden geçen, Bitlis’in yüksek yaylalarında arıların özenle ürettiği bu bal, Ballı Pasta Tarifi için mükemmel bir seçimdir. Organik yapısı, yoğun aroması ve sağlık dostu içeriğiyle Tulliana Bitlis Balı, tatlılarınıza eşsiz bir dokunuş katar. Daha fazla bilgi için Bitlis balı sayfasını ziyaret edebilirsiniz.
Lezzetli bir Ballı Pasta yapmak için gereken malzemeler oldukça basit. Ancak lezzetin sırrı, kullandığınız balın kalitesinde gizli!

Yumurtalarla şekeri mikserle köpük köpük olana kadar çırpın. Ardından süt, sıvı yağ ve Tulliana Bitlis Balı ekleyin. Homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın. Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin. Hazırladığınız hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 170°C fırında yaklaşık 35 dakika kadar pişirin. Kekin tamamen soğumasını bekleyin.
Bir tencereye süt, un ve nişastayı alın. Karışımı kısık ateşte sürekli karıştırarak koyu kıvam alana kadar pişirin. Ocaktan aldıktan sonra içine tereyağı, vanilin ve Tulliana Bitlis Balı ekleyin. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar mikserle çırpın.
Soğuyan keki ikiye kesin. Arasına hazırladığınız kremanın yarısını sürün. Üzerine ikinci katı yerleştirin ve kalan kremayı da pastanın üstüne ve yanlarına eşit şekilde yayın.
Üzerine bal gezdirin, ceviz veya badem parçalarıyla süsleyin. En az 2 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edin.

Bal, doğal bir tatlandırıcı olmanın ötesinde, vücudun bağışıklık sistemini güçlendirir ve enerji verir. Özellikle Bitlis’in eşsiz florasından elde edilen Tulliana balı, yüksek prolin değeri ve zengin aromasıyla diğer ballardan ayrılır. Tatlınızda rafine şeker yerine Tulliana Bitlis Balı kullanarak hem sağlıklı hem de lezzet dolu bir alternatif elde edebilirsiniz.
Dilerseniz organik bal çeşitlerini incelemek için Organik Ballar sayfasını da ziyaret edebilirsiniz.
Bu özellikleri sayesinde, Ballı Pasta Tarifi yaparken kullanacağınız bal yalnızca lezzet değil, sağlık da sunar.
Ballı pastayı sade olarak servis edebileceğiniz gibi; taze meyveler, yoğurtlu soslar veya fındık kremasıyla da zenginleştirebilirsiniz. Özellikle soğuk servis edildiğinde balın aroması daha yoğun hissedilir.
İpucu: Pastanızı hazırladıktan sonra 1 gece buzdolabında bekletirseniz, lezzet dengesi mükemmel hale gelir.
Tulliana Bitlis Balı, sadece bir tatlandırıcı değil; doğanın size sunduğu en saf enerji kaynağıdır. Ballı pasta, kahvaltılık tarifler, içecekler veya maskeler… Hepsi için aynı kalite ve güvenle tercih edebilirsiniz.