Türkiye'nin bal başkenti Bitlis, yüksek rakımlı yaylalarında yetişen benzersiz bitki örtüsü sayesinde ürettiği balın kalitesini uluslararası arenada kanıtladı. Paris'te düzenlenen uluslararası bal yarışmasında Bitlis balı, 200 katılımcı arasından sıyrılarak 'Altın Bal' ödülünü kazandı.
Bitlis, Türkiye'nin bal başkenti olarak ününü bir kez daha pekiştirdi.
Yüksek rakımlı yaylalarındaki benzersiz bitki örtüsünden beslenen arıların ürettiği bal, kalitesini Paris'teki laboratuvarlarda kanıtladı.
Gönderilen örneklerde yapılan testler sonucunda Bitlis balı; prolin değeri, nem oranı ve polen sayımı gibi özelliklerde beklentilerin üzerinde bir performans göstererek 'Altın Bal' ödülüne layık görüldü.
Bu ödül, Bitlis balının sadece ülkemizde değil, dünya genelinde de ne denli değerli bir ürün olduğunu ortaya koydu.
Bitlis balının, 200'e yakın katılımcının yer aldığı uluslararası yarışmada en iyi dereceyi alması, Bitlisli arıcılar için büyük bir gurur kaynağı oldu.
Bitlisli arıcı Serdar Naci Ersan, memleketinin yüksek rakımlı ve zengin bitki örtüsüne sahip yaylalarında ürettiği bal ile Paris'teki bu prestijli yarışmaya katıldığını ve bu önemli başarıyı elde ettiklerini dile getirdi.
"2 BİN 500 RAKIMLI YAYLARDA ÜRETİLİYOR!"
2 bin 500 rakımlı bölgelerdeki yaylalarda üretim yapıldığını aktaran Ersan, konuşmasının devamında şunları kaydetti:
"3 YILDIR ÜST ÜSTE ÖDÜL ALIYORUZ!"
Bitlis balının uluslararası arenadaki başarısının tesadüf olmadığını vurgulayan Ersan, "Son üç yıldır, dünyanın en prestijli bal yarışmaları olan Fransa ve Londra'daki etkinliklerde üst üste 'Altın Bal' ödülü alıyoruz" diye konuştu.
Konuşmasının devamında Ersan, şunları söyledi:
"Aldığımız bu kalite ödülleri de üretmiş olduğumuz bu ürünlerin bir nevi kalite garantisi etiketi ve bizler için de gayretlerimizin takdiri göstergesindedir. Üretmiş olduğumuz bu yüksek katma değerli ürünümüzü ilimiz Bitlis adına tarihinde bir ilki daha gerçekleştirerek Avrupa’ya ihracatını yapmış bulunmaktayız. İlimizde üretilen bu eşsiz ürünler artık Avrupa’nın tüm ülkelerine tedariki sağlanacaktır ve prestijli satış mağazaları tarafından raflarda yerini alacaktır. Yaptığımız ihracatın ülkemize ve ilimize ekonomik olarak katkı sunacağı için bu durumdan oldukça mutluyuz. Hedefimiz ilimiz Bitlis’te üretilen bu özel ve kadim balların tüm dünya ülkeleri tüketicilerinin damak tadıyla buluşmasıdır."